Alchemy est un café vegan qui peut se targuer de vendre la meilleure salade de Bali. C'est dit. Si vous réviez d'une salade rafraîchissante et nourrissante à Bali, vous savez maintenant où aller. Les saveurs que vous pourrez goûter iront de la noix de coco aux légumes cuisinés au curry, en passant par des tomates séchées maison, du jicama et bien d'autres choses. Ce salad bar peut aussi être un excellent choix pour le petit-déjeuner. Muesli, mangues, fruits frais et autres yaourts vous attendent. Heures d'ouverture : 7h du matin - 9h du soir, tous les jours.