A multi-cultural island, Mauritius harmoniously blends cuisines from all over the world, adapted to the islander’s personal tastes. Because of the blend of cultures, there’s always something new to try and discover. While European, American and Asian dishes are available anywhere on the island, there are some staples that embody everything Mauritian food stands for. A common misconception is that Mauritius food tends to be as spicy as Indian food, but this is not the case. Spicy and hot condiments in Mauritius are always optional. Rest assured, you can always skip on the chilli if you want something milder. Wondering what to eat in Mauritius? Read on to find out. Dholl Puri An absolute staple on the island, Dholl Puri is present in virtually every region of Mauritius. This basically consists of two pieces of flatbread stuffed with pulses and enjoyed in pairs. Street vendors may serve you a pair…

Une île multiculturelle, Maurice mélange harmonieusement des cuisines du monde entier. Grace à son aspect multiculturel, vous aurez toujours quelque chose de nouveau à découvrir en termes de nourriture. Alors que les plats européens, américains et asiatiques sont disponibles partout dans l’île, il existe aussi plusieurs mets typiquement mauriciens à un prix très abordable. Le Dholl Puri Extrêmement populaire à l’île Maurice, vous retrouverez le Dholl Puri dans pratiquement chaque région du pays. Le Dholl Puri se compose de deux crêpes fourrées aux lentilles rouges, sauce tomate ou encore de curry. Mais vous pouvez aussi choisir l’option piment. Ces crêpes sont non seulement délicieuses mais elles sont également très abordables. Vous les retrouverez généralement vendues par des marchands ambulants dans tous les coins du pays, mais aussi et surtout sur les plages. Riz et Pain La majorité des repas Mauriciens sont accompagnés de riz ou de pain. Le petit-déjeuner, par…

Internationally known as the Star and Key of the Indian Ocean, Mauritius has rapidly earned a solid reputation in the tourist industry for its pristine beaches and stunningly soothing waters. Indeed, tourists from all over the world fly to this island each year to enjoy a much-deserved break from reality. With an enchanting and relaxing atmosphere, Mauritius has more than 50 beaches, enabling you to enjoy some tranquil solitude. Most- if not all- of the Mauritian beaches are easily accessible by car or bus and all of the coastal hotels open directly on the sand. Below is your guide to the beaches in Mauritius. Le Morne Beach Features: Super-soft white sand, best sunsets on the island, plenty of greenery, flanked by mountain ranges Activities: Surfing, swimming, snorkelling, mountain climbing for a bird’s eye view of the beach Getting there: A straight road links Flic en Flac village to Le Morne…

Connu comme la Perle de L’Océan Indien, Maurice a rapidement acquis une solide réputation dans l’industrie du tourisme pour ses plages immaculées et ses eaux cristallines. Avec une atmosphère enchanteresse et relaxante, Maurice possède plus de 50 plages, vous permettant de profiter pleinement de vos vacances. La plupart des plages mauriciennes sont facilement accessibles en voiture ou en bus et tous les hôtels côtiers donnent directement sur le sable. Plage du Morne Caractéristiques : sable blanc et doux, les meilleurs couchers de soleil sur l’île, une verdure riche, chaines impressionnante de montagne Activités : Surf, natation, plongée en apnée, alpinisme Comment s’y rendre : une route directe relie le village de Flic en Flac à la plage du Morne. (30 minutes en voiture ou 45 minutes en bus) Credit: Lukas von Daeniken on Flickr Situé au pied de la célèbre montagne du Morne, cette plage est idéale pour ceux qui veulent…

Connu pour ses belles plages ensoleillées, son doux climat et son océan d’un bleu profond l’île Maurice, malgré sa petite taille, regorge d’attractions touristiques et d’hébergements de luxe. En effet, elle a rapidement acquise une réputation mondiale pour ses magnifiques hôtels, ceux-ci avec des prestations, pour tous les budgets. Les touristes peuvent donc choisir leur hébergement parmi de splendides hôtels 5 étoiles ou encore des hôtels 3 étoiles qui offrent tous, des prestations de qualités et de standing. En effet, vous aurez l’embarras du choix quant aux différents types d’hôtels à l’île Maurice, dans lequel vous désirez séjourner. En raison de son taux élevé de visiteurs venant du monde entier, il est fortement recommandé de réserver votre hôtel en avance, en partie si vous souhaitez découvrir l’île entre octobre et février. 1. Le Victoria Crédit photo : Booking.com Hôtel très prisé de l’Île Maurice, appartenant au groupe Beachcomber, Le Victoria est réputé…

Mauritius has earned a global reputation for its lavish hotels designed to suit different types of budgets. From strikingly lavish 5-star resorts to cosy and charming 3-stars hotels, you are spoilt with an extended variety of hotels in Mauritius. Because of its high influx of visitors, you should book your hotel in advance. This is particularly applicable to the months between October and February when hotel rooms are quickly snapped up. Wondering where to stay? Check out the 5 best hotels in Mauritius below! 1. Victoria Hotel Credit: Booking.com This four-star hotel belongs to the Beachcomber group of resorts. It is especially reputed for its spacious, airy rooms and infinity pool. Overlooking a white sandy beach, the Victoria Hotel is right between Grand Bay and Port Louis, two of the busiest tourist hubs of the island. This hotel also boasts large rooms where you can simply kick back and relax after a full…

Malgré sa petite taille, soyez assuré que vous ne manquerez jamais de choses à faire durant votre séjour à l’île Maurice. En effet, cette petite île qui regorge de soleil se situe en plein océan Indien et vous offre plusieurs types d’activités pour vous divertir durant votre séjour. Ainsi, vous pouvez parcourir l’île à la recherche de nourriture locale, mais vous pouvez aussi bien vous essayer à une activité à sensation telle que le « Sky Diving ». Alors dans cet article nous vous donnons toutes les astuces pour bien préparer votre voyage à l’Île Maurice :  LES PLAGES DE L’ÎLE MAURICE Petit coin de paradis sur terre, l’Île Maurice est réputée pour ses longues étendues de sable blanc et pour son océan d’un bleu cristallin. Vous trouverez sur l’île toutes sortes de plages, des plus touristiques, aux plus sauvages, mais une chose est sur, l’île a su garder toute son authenticité malgré…

Plongée à l’île Maurice